Aquí te dejamos la receta que es muy sencilla y con un resultado espectacular.
Antes de comerlas, hay que lavarse bien las manos porque una vez que las prepares, te vas a chupar los dedos !!!.
INGREDIENTES.
-15 alitas de pollo
-1/2 cucharada de pimentón dulce (aunque algunos lo prefieren amargo)
-3 cucharadas de salsa de soja
-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-1 cucharada de miel
-Sal
Partimos las alitas en tres trozos desechando la parte de la punta.
Limpiamos bien las alitas con un cuchillo bien afilado
Una vez limpias y desgrasadas las alitas, vamos a preparar la mezcla que dará el extraordinario sabor a esta receta.
En un bol pequeño añadimos media cucharada de pimentón dulce, tres cucharadas de salsa de soja y revolvemos bien.
Acto seguido añadimos las dos de aceite de oliva y la de miel.
Removemos de nuevo hasta hacer una salsa homogénea.
Salamos las alitas
Impregnamos una por una en la mezcla y las reservamos en un bol más grande.
Hay que dejar que escurran bien en el bol pequeño para que llegue la salsa para todas.
Ponemos papel film en el bol y lo metemos en la heladera a macerar unas 2 horas (si no estás apurado en hacerlas cuanto más las dejes será mejor).
Precalentamos el horno mientras colocamos las alitas en una fuente. La salsa restante la verteremos sobre las alitas.
Hornear a 180º aproximadamente 45 minutos.
El tiempo es aleatorio, depende si te gustan más o menos doradas.